Weißkrautküchle

 

 

Zutaten:

Weißkohl - in feine Streifen geschnitten

Blätterteig

Schmand

Käse - fein gerieben

1 Ei

Kräuter - fein gehackt

Kümmel

Speck und Zwiebeln - fein gewürfelt und kurz angebraten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Zutaten vermengen, den Blätterteig ausstechen und in die gewünschte

Form geben. Die Weißkohlmasse darauf verteilen und im Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten golbraun backen.



 

 

Diese kleinen Küchle kann man warm und kalt essen und sie lassen sich wunderbar einfrieren, sie passen gut auf ein Fingerfood-Buffet oder in die Vesperbox.