Das Auge isst mit!

Samstag, 27. Dezember 2014

Noch ein Weihnachtsmenü








Rinderkraftbrühe mit Maultaschen 
(gefüllt mit Brät und Spinat)







Kalbsbäckle





Kaninchen in Senfsoße
 dazu Spätzle 





Schwarzwälder Schichtspeise 

Donnerstag, 25. Dezember 2014

Weihnachtsmenüs





Feldsalat

Apfel-Kartoffeldressing und Parmesanstern





Hirschgulasch 

Spätzle, Knödel und Speckbohnen

















 Knusprig gebratenes Welsfilet auf Reis

mit blättrigem, karmellisiertem Rosenkohl












 Rote Grütze unter Zimtsahne