Das Auge isst mit!

Montag, 11. Juli 2016

6. Juli 2016: Zucchini mit Käse gefüllt





Zucchini einschneiden und mit Käse füllen. Aus Olivenöl, Knoblauch, Salz und Rosmarin habe ich eine feine Paste hergestellt und in die Zucchinispalten gerieben. Im Backofen wurde sie dann bei 150 Grad 20 Minuten überbacken. Dazu gab es Schweinelende und einen frischen Radieschensalat.




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