5. Juli 2016: Himmel und Erde Quiche



Mürbeteig belegt mit geriebenen Kartoffeln, Apfelspalten und Blutwurst und aufgefüllt mit einer Ei-Milch Mischung. Gewürzt wurde mit Majoran, Salz und Pfeffer.

Diese Quiche braucht im Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten.