20. März 2016: Spätzlepfanne, Kirschkuchen und Baguette

In einer beschichteten Pfanne habe ich geriebenen Käse schmelzen lassen und als Spiegel auf den Teller gegeben. Darauf kamen angebratene Spätzle mit Pilzen und Erbsen und dazu gab es einen leckeren bunten Salat.

Kirsch-Schmand-Kuchen und leckeren Milchkaffee gab es zur Kaffeestunde. 

Knusprig gebackenes Baguette einmal bestrichen mit verdrückter Avocado, die mit Salz und Zitronensaft gewürzt wurde. Die andere Hälfte wurde mit Kräuterfrischkäse bestrichen und mit Tomaten und Basilikum belegt und mit Balsamico beträufelt.