Für meinen Fisch habe ich mir eine fruchtige Beilage ausgesucht die es bei uns
bestimmt öfter geben wird, die Kombination war wirklich spitze.
rote Linsen, frischen Rhabarber
Paprika edelsüß, Chilipulver, Kurkuma
Zwiebel/Lauchzwiebel
Maggikraut, Schnittlauch
In etwas Olivenöl die
Zwiebeln andünsten, Linsen und Rhabarber zugeben und mit etwas Brühe ablöschen.
Die Gewürze zugeben und bei geschlossenem Deckel dünsten bis die Linsen weich
sind. Erst jetzt salzen.
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