23. Juli 2016: Ofengemüse mit Kräuteröl

Im Ofen gegartes Gemüse: Karotte, Fenchel, Zucchini und Sellerie. Dazu ein gemixtes Öl mit Basilikum, Petersilie und dem Grün der Fenchelknolle – Geschmackserlebnis pur. Dazu passt ein frisch gebackenes Baguette oder Kartoffeln.